Turron de mani y copos
ingredientes

* mani tostado molido, 300 g.
*copos de maiz, 200g.
* miel, 3 cdas
* aceite, 3 cdas
* vainilla natural, gotas a gusto

Preparacion

1- Colocar en una cacerola el aceite, la miel y la vainilla. Calentar hasta que forme espuma.

2- agregar el mani molido y revolver con cuchara de madera hasta que espese y tome color caramelo. Retirar del fuego agregar los copos. Integrar muy bien.

3- Volcar en fuente rectangular humedecida para darle forma. Enfriar y cortar como quieras.

A degustarlo y felices fiestas

Marcelo Leguizamon de 12 aņos de Santa Fe